Recept na tvarohovo-makovou bábovku jsem chtěla na blog přidat už dávno, je to sice naprostá klasika, ale vždy sklízí velký úspěch 🙂 Co bude potřeba: 125 g polohrubé mouky 125 g špaldové hladké mouky 250 g másla 250 g změklého tvarohu 180 g cukru krupice 5 vajec 1 lžíce vanilkového cukru nebo vanilkový extrakt citronová … More Tvarohová bábovka s mákem
Nemáte ještě hotové všechny druhy cukroví nebo přemýšlíte, jakým cukrovím doplníte váš vánoční talíř? Doporučuju vsadit na tyto pařížské rohlíčky, které se rozplývají na jazyku a jedna várka vám zdaleka nebude stačit. U nás doma je to jedno z nejoblíbenějších cukroví a mizí jako první ze stolu. Takže pokud upřednostňujete krémové cukroví místo suchého nebo … More Pařížské rohlíčky
Kdo od těchto koulí čekal nějaký zdravý recept, toho bohužel zklamu. Medovníkové koule jsou naprostá kalorická bomba, která se skládá z másla, salka a medovníkového těsta. Nicméně pokud se člověk přes svátky krotí a nedá si půl kila těchto koulí na posezení (což je u tohoto druhu cukroví obzvlášť těžké), tak je to za mě … More Medovníkové koule
Do Barcelony jsem se chystala už delší čas, konečně to vyšlo a začaly přípravy na cestu. Jsem člověk, který rád ochutnává nové věci, ale zároveň chci mít trošku jistotu, že kafe, který si dám nebude brčál a z jídla, které ochutnám mi nebude špatně. Proto jsem před cestou bedlivě zkoumala různé články a blogy s … More Kam v Barceloně na kafe a kde nám chutnalo?
Je sezóna různého ovoce, kterého máme doma hodně a nevíme, co s tím. Snažíme se ho spotřebovat a přemýšlíme, co vše umícháme, ukuchtíme. Přesně tak je to u nás momentálně s meruňkama, kterých je dostatek ze zahrádky, tak jeden z obědů, který jsme ukuchtili jsou tvarohové knedlíky. Přiznám se, nepatřím mezi fandy sladkých obědů nebo … More Tvarohové knedlíky s meruňkami a meruňkovým žahourem
Občas, když je chuť dát si něco lehčího přemýšlím, jaký typ oběda nebo večeře zvolím, většinou vyhraje nějaký salát nebo talíř plný sýrů, šunky a zeleniny. Tentokrát jsem měla návštěvu a shodli jsme se na nějakém tom salátu. No a protože jsem v mrazáku objevila dobře schované krevety, volba byla jasná, vytvořit nějaký vynikající salát … More Salát s krevetami, mangem a avokádem
Každý rok na Velikonoce dělávám poctivý domácí mazanec. Miluju dát si ho ke kávě, na snídani nebo jen tak. Letos jsem jako první zkoušela netradiční ze špaldové mouky a myslím, že dopadl skvěle. Pokud by jste doma neměli špaldu, tak u mě na blogu najdete pořád recept na ten klasický, který je také moc dobrý … More Velikonoční mazanec ze špaldy
Sezóna medvědího česneku je v plném proudu a já přemýšlím, jakým způsobem ho letos využiji. Jako každý rok si určitě čerstvé lístky zamrazím a potom budu jen vytahovat z pytlíku z mrazáku a přidávat třeba do vývaru. Co u mě nikdy nesmí chybět je pesto z mědvědího česneku, recept na něj už u mě najdete … More Polévka z medvědího česneku
Také milujete do jogurtu k snídani müsli nebo domácí granolu, ale ty kupované jsou prostě nic moc a mnohem víc by vám chutnala nějaká ta voňavá granola s minimem cukru a bez jakýchkoliv konzervantů a éček? Já teda jo. Dlouho jsem se odhodlávala udělat si vlastní a vlastně na tom vůbec nic není. Má to … More Domácí ořechová granola
Jak jste si určitě všimli u mě na instagramu, tak nějakou tu dobu už používám při svém vaření a pečení ghíčko. V podstatě jsem si na to zvykla tak, že už nepoužívám klasický rostlinný olej, pokud to není nutné, ale místo něj volím právě ghí. A to nejen kvůli jeho úžasné chuti. Miluju jeho máslovou … More České ghíčko – tekuté zlato a můj nepostradatelný kousek v kuchyni
Příběhy kuchyně 